IMG_4195.JPG

了凡原是起源於新加坡牛車水的小販中心

全球第一個獲得米其林星等的攤販式餐飲品牌

常常都要排隊2、3小時才吃得到

沒想到之前去新加坡時沒有吃到它

反而是在台灣吃到了

奇怪~上次去新加坡明明就住牛車水對面阿

IMG_4172.JPG

今天是下午3點左右到了HOYII北車站

店內光線明亮 也非常乾淨

IMG_4170.JPG

台灣首店共推出油雞、叉燒、燒肉和排骨四款招牌菜色

有飯及撈麵可自選搭配

且還特別為台灣推出了陽春麵、蘿蔔排骨湯、川味龍鬚菜等小菜喔

IMG_4171.JPG

點完餐後就可以找座位坐了

然後會用叫號的方式取餐

 

 

  ♦  油雞飯 $100 ♦  

IMG_4185.JPG

油雞選用的是本土肉雞搭配中藥材與獨門醬料熬煮

配菜是以粵菜慣用的黃豆

米飯淋上微甜口感的獨門醬汁蠻下飯的

IMG_4186.JPG

雞皮色澤呈現可口的焦糖色

肉質咬下超嫩的

帶著些許烤雞的香氣蠻驚喜的

IMG_4191.JPG

我拿到的是雞腿肉

肉質超級嫩的

完全不柴我很喜歡

IMG_4192.JPG

 

 

 ♦ 叉燒飯 $130 ♦ 

IMG_4188.JPG

叉燒選用肥瘦比例分明的豬肉

使用獨門醬料醃漬後再炙烤

口感帶著微甜

厚實鬆軟卻不膩的口感非常好吃阿~~

好少在台灣吃到這麼好吃的叉燒阿!!!

IMG_4190.JPG

 

  ♦  旗魚鬆滷雙拼 $80 ♦  

IMG_4174.JPG

雙拼是滷豆腐及滷蛋

淋上醬汁後上層在鋪上旗魚鬆

IMG_4183.JPG

這道就是比較中規中矩的小菜了

 

 

 ♦ 蘿蔔排骨湯  $100 ♦ 

IMG_4177.JPG

湯底是新加坡的口感

帶了點胡椒香氣

排骨和蘿蔔都燉煮的非常軟嫩

IMG_4178.JPG

蘿蔔煮得非常透

吸附著滿滿的湯汁好吃耶

IMG_4181.JPG

味道還不錯 跟台式口感不太一樣

沒試過的朋友可點來嚐嚐

但湯的價格有點小貴就是了

 

羅漢果冬瓜茶目前是第二杯半價喔~

但羅漢果冬瓜茶對我來說沒有過多驚喜度就是了

 

這邊是採半自助式

有兒童座椅可以自取

吃完飯也記得要把餐盤收到回收台喔

IMG_4194.JPG

 

能夠用百元價吃到米其林星等餐點

完全就是俗擱大碗阿

這邊的主菜我給了非常高的評價

(好吃好吃阿)

下次會想再點個燒肉、排骨配撈麵試試啦啦啦~

 

 

 

┃店家資訊┃

了凡香港油雞飯麵

FB粉絲團

營業時間:11:00 – 22:00

電話: 02-2311-8078

地址:台北市中正區忠孝西路一段36號1樓 (HOYII北車站)

 

 

IMG_3140_结果.png

 

 

文章標籤
創作者介紹

雪兒Cher❤️

雪兒Cher❤ 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小編~~
  • 您好
    我是了凡香港油雞飯‧麵 Hawker Chan Taiwan臉書粉絲專頁的小編
    之前有發信給您
    想請問是否能同意授權分享此文於了凡的粉絲專頁上呢?
    期待您回覆 感謝^^
  • Dear小編:
    不好意思我沒有收到信~(抓頭)
    不知道是不是信箱漏信了(信箱這個小壞蛋)
    歡迎分享~也謝謝小編喔: )

    雪兒Cher❤ 於 2017/10/12 20:00 回覆