說起台灣十大伴手禮
帶有酸甜口感的鳳梨酥
絕對是榜上有名!
各大佳節幾乎都可以看到鳳梨酥的身影
也是許多外國人來台必買名產之一
這次中秋節收到台南相當知名
深緣及水 關廟鳳梨酥
外皮的濃郁迷人奶蛋香氣
搭配著口口吃得到鳳梨甜香的豐富纖維
真的讓人口齒留香,越吃越涮嘴
很推薦給熱愛鳳梨酥的朋友們喔~
以深藍提袋配色
書寫著卡其色系品牌名
深緣及水的外包裝
第一眼就給了我很好的印象
身為一個外貌協會的會員
對於有用心在包裝設計的禮品
真的是我送禮挑選的重點之一!!!
鳳梨酥包裝以正方形外盒呈現
上方圖作融入台灣農家生活
一旁還有深圓烘焙四個橘紅色大字
整體設計創新又有復古質感
鳳梨酥有著『旺來』的祝福意義
不只包裝視覺相當美觀
也剛好為送禮時增添不少心意呢~
深緣及水起源於台南
正因為品牌創辦人
本身就是正港的關廟子弟
為了讓大家品嚐傳統道地美味
因而有了品牌的誕生
台語『深緣及水』就是結下深刻緣分
也帶著耐看和相處投緣的好意味喔~
打開禮盒可以看到兩張介紹資訊
一張為品牌介紹
深緣及水除了有伴手禮盒宅配之外
旗下還有麵包坊、咖啡廳、火鍋店等等門市
都是使用台南道地嚴選食材
在台南當地可說是極具知名度的店家呢~
而另一張則是充滿台南特色的明信片
深緣及水 關廟鳳梨酥
更和公視『我的婆婆怎麼這麼可愛』喜劇聯名
可說是一款上過電視的伴手禮盒呢~(拍手)
禮盒內共有12入小包裝
除了獨立包裝防受潮之外
外型也很像精緻質感的西式點心
讓人一看就忍不住想立刻拆開來享用啦!!!
它們家這款鳳梨酥真的超火紅
中秋節聽說訂單大爆滿
一定要提前預定才吃得到
而且真的是現烤現做火速出貨
我10/8宅配收到後
仔細一看製造日期
發現竟然是昨天才剛現做完成
整個新鮮度真的太破表了!!!
拆開包裝後可以看見外皮烤的金黃勻稱
近聞可以聞到超濃郁的奶蛋香
以往我吃過的鳳梨酥大多為長方形狀
第一次吃到圓型鳳梨酥也讓我很驚喜
除了代表圓圓滿滿的象徵意義
吃餅時候嘴型還會有種像在微笑的感覺呢~
還記得小時候吃的鳳梨酥
大多為冬瓜醬為主
那時候吃起來黏牙又甜膩
後來土鳳梨酥竄起
也漸漸改為完全不黏牙的口感
大家都知道關廟鳳梨可說是世界有名
深緣及水的關廟鳳梨酥
正是選用正港台南關廟的鳳梨
成本不但比一般高,用料也相當實在啊!!!
他們家外皮的蛋奶香真的太驚艷
應該是我吃過蛋奶香最濃郁的
據說是使用法國天然發酵奶油
以及日本進口非基改麵粉烘焙而成
醇厚蛋奶香不只香氣十足
還襯托出鳳梨內餡的香甜微酸
交織在嘴裡的滿滿香氣真的太迷人
完全讓人一口接一口停不下來啦~
而每塊烘焙出的鳳梨酥
真的都保有相當明顯的鳳梨纖維
甚至每口都可吃到扎實鳳梨果肉在裡頭
口感層次真的相當鮮明!!!
不僅有濃郁的蛋香
入口的外皮相當鬆香
內餡濕潤口感也讓人喜愛
這款鳳梨酥的甜度我覺得相當適當
吃多了也不會覺得膩口
尤其帶著天然果香的滋味真的難以比擬
就連牙口不好的長輩也相當好使用!!!
深緣及水的關廟鳳梨酥
是沒有加人工香料和防腐劑的喔~
一般常溫可以放14天、冷藏30天
冷凍的話則可以到60天
邊吃還可沖一壺茶搭配
根本就是個絕佳的午茶時光~
像這種帶著台灣在地
又誠意十足的台灣點心
真的是很多人的送禮必備
尤其小包裝還可以當午茶點心最棒了~
深緣及水 關廟鳳梨酥的濃郁蛋奶香
有著關廟鳳梨微酸的迷人纖維內陷
細細品味真的會讓人口齒留香又回味
而旺來帶有吉利好運之意
送禮不但可以送到心坎裡
連買來自己吃,也帶有滿滿的喜氣呢~
深緣及水 關廟鳳梨酥
《店家資訊》
店家:深緣及水善糖文化園區
電話:06-581-5057
地址:台南市善化區溪美里228號
時間:10:00~20:00;週一園區公休
官網:https://www.butterfly-love.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/tshimiansui/
店家:深緣及水台南關廟店
電話:06-596-1718
地址:台南市關廟區旺萊路295號
時間:10:00~19:00;週一店休
官網:https://www.butterfly-love.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/tshimiansu.Guanmiao/
店家:深緣及水台南高鐵店
電話:06-600-1288
地址:台南市歸仁區歸仁大道100號 (高鐵站內三號出口旁)
時間:06:30~21:00
官網:https://www.butterfly-love.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/tshimiansui.TNH/
店家:深緣及水台南交通大學店
電話:06- 303-2683
地址:台南市歸仁區高發三路301號
時間:平日09:00-18:00/假日09:00-17:00
官網:https://www.butterfly-love.com.tw/
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