生活在充斥著調味料的都市
你有多久沒有品嚐到最新鮮美味？
立春朝午食是我近期很喜歡的一間店
除了食材與在地小農合作
店內飲品也是嚴選職人鮮乳
吃進去的食材新鮮脆口超鮮甜
每口都可以感受到店家的用心
擺盤更是精緻藝術！IG打卡最愛！
是間相當值得N訪的精緻手作早午餐店喔～
立春朝午食
03-961-2500
08:00-16:00(週三公休)
宜蘭縣羅東鎮公正路445號
立春朝午食位於宜蘭羅東
有別於一般的西式早午餐
立春外觀走的是文青質感風格
第一眼就讓我感受相當好～
很難得在早上八點看到這麼有質感的店家營業
很適合一大早送完小孩去上課的媽媽
或是早起想找個地方慢食，享受生活的人們～
不知道為何很喜歡『立春』這個店名
給人朝氣十足且生氣蓬勃的感覺
似乎一早的滿滿的正能量就這從這裡開始呢！！！
店內分為室內及戶外區
想坐哪裡都可自由選擇
戶外區是一張大桌子
可以悠哉地看著行人走過
也很適合多人聚會用餐
室內區則為狹長型空間
進門後的這一區大沙發是超級熱門位
我很喜歡沙發配色和木質調互搭
營造出一種舒適又放鬆的氛圍
當天連續有客人入座
我可是硬是等到打烊
才拍到這區的樣貌啊！！！
繼續往後走更有6人坐、4人坐
後方更有吧檯型個人座位
我覺得座位安排還挺貼心的
一個人來吃早午餐也完全不顯尷尬
廚房後方更有一處隱藏版沙發區
要不是親切老闆娘介紹
我還真沒發現這裡還有一區獨享空間
這裡就像個專屬的小天地
看著療癒的後花園，再拿本書靜靜閱讀
可以好好放鬆度過一段美好的用餐時光
店內的氛圍真的讓人很放鬆
連菜單都是木質調文青感
我造訪立春朝午食的當天
剛好是店內新菜單啟用第一天
除了有一些新菜色上市之外
現在想要更換套餐飲品還可現折＄50
算下來真的優惠超級多啊！！！
店內餐具和茶水為半自助式取用
點完餐後
就可到前方自助吧取用餐具和茶水
店內也很貼心的附兒童餐碗和兒童椅
有帶小孩來的爸媽們也可以很安心
如果想要吃甜點的朋友們
也可從冰櫃裡挑選今日甜點
立春法式吐司
有別於一般早午餐店的法式吐司
配菜多以熱狗、香腸等西式配料
立春配料則是偏健康養生走向
玉米筍、橄欖、四季豆和香腸
炒的香氣十足又脆口
沙拉上面灑滿厚厚起士粉
第一眼最讓我吸睛的是
哇～上面竟然還有一整條玉米筍啊！！！
上方搭配醬料是凱薩醬和蜂蜜
我很喜歡這種分別盛裝方式
想用多少可依各人自由取用~
立春法式吐司的凱薩醬真的讓我大推到不行
口感跟外面的凱薩醬完全不同
一入口的滑順帶出鹹甜感真的太高級了
除了好吃到讓我一口接一口停不下來之外
讓我好想外帶凱薩醬回家，自己再去買吐司配喔～(笑)
後來詢問老闆娘才知道凱薩醬是她們自己手作
玉米筍則是來自三星鄉行健農場
是她們與在地小農配合的蔬果
我一向很喜歡屬於大自然的味道
難怪吃起來味道這麼對我胃
連剝開後的玉米筍也超級甜阿 !!!
紫心地瓜牛奶
附餐都會附上紅茶一杯
但因為更換飲品可折抵$50
怎麼想都覺得很划算阿
所以這次將所有附餐紅茶
都直接加價換了不同的飲品啦~
老實說我一開始有一度猶豫要不要點這杯
但老闆娘一端上後的顏色真的太美
立刻就瞬間收買我這外貌協會的心啦~(愛心)
紫心地瓜牛奶上方看起來像奶昔般濃郁
但入口卻意外地很清爽
甜度比例也抓的非常剛好
而且立春家的牛奶都是選用職人鮮乳
喝起來不只可以聞到淡淡的奶香
入口也甜甜的又很順口
是杯會讓人想一直喝的奶類飲品~
立春家常豆腐飯（奶素）
立春家常豆腐飯主要以豆腐搭配多種蔬菜清炒
一旁還有2樣配菜和1碗味噌紫菜湯
我個人很喜歡他們家的米飯口感
米飯用的是宜蘭在地蘭陽五農米
吃起來帶著特有的綿密和濃郁香氣
配菜南瓜上面則是灑了碎花生
第一次吃到這兩種滋味相互衝擊
卻意外的和諧無違和
而碗豆上方淋上胡麻醬很有日式感
尾韻則帶出碗豆的脆口香甜
我好喜歡這種自然的新鮮氣息
立春家的蔬菜鮮甜都讓我好驚喜!!!
\\
不知道為什麼除了蔬菜脆口
我覺得立春朝午食的豆腐也好好吃
除了豆腐相當滑順之外
光夾起來的感覺也濕濕潤潤的
入口還帶有淡淡的九層塔香
拌炒的蔬菜更是很脆很新鮮
豌豆吃起來甚至還會發出卡滋卡滋聲響
以前吃過的奶素餐廳通常餐點偏油
但這道立春家常豆腐飯吃起來清爽不膩口
超適合吃奶素的朋友！！！
奇異果汁
帶著滿滿維生素C的奇異果汁
夏天來一杯真的超級開胃
立春朝午食的果汁沒有經過過濾
還可看見奇異果籽們在裡面漂浮
正是我喜歡的那一種
我本來以為這杯奇異果汁會偏酸
但卻意外的酸甜比例恰到好處！！！
蒲燒鰻魚定食
立春朝午食的各式擺盤也是我的愛
食物擺盤像極了藝術品
每個小碗盤都有自己獨自的美
不禁讓我想起日式感十足的懷石料理
營造了細緻好質感的精心路線
蒲燒鰻魚定食有5道小菜
以及1碗味噌紫菜湯
小菜吃起來很脆口又新鮮
真的每口都可以感受到用心
最讓我意外的是泡菜這道
詢問之下才知道這個泡菜竟然是蘋果！
（蘋果泡菜口感多汁到不行啊～）
而店內小菜都是老闆娘自己做的喔～
除了會隨季節調整之外，也不放任何味素！
鰻魚從小就是我的愛
夾起的魚肉也很有厚度
配上甜甜的醬真的好下飯
而且雖然看似都是小碟盤且走精緻路線
但吃起來的份量對我來說相當飽足喔～
立春水果冰茶
超級大壺的水果冰茶好霸氣
不像很多店家都是用濃縮果醬
立春的水果冰茶裡面
放的可是真材實料看得到的水果們～
味道喝起來是淡淡的果香交織
帶著十足的果香氣
如果只想好好地找個地方放鬆
點上一壺立春水果冰茶
也是個相當不錯的選擇！
來之前就聽說立春朝午食的立春米飯盛合很有名
也是很多網美IG打卡必備的餐點選項
這次故意不點立春米飯盛合
想試試看其他餐點是不是也同樣好吃
沒想到當天點了三個套餐和飲品
除了好吃又無雷之外，離開時我也默默又加點餐點外帶回家啦～（笑）
真的很喜歡立春朝午食這間店
一大早就可以享受這麼無負擔又自然的食材
真的十足難得又讓我喜歡
雖然在市區，但口中品嚐著新鮮用心美味
卻像身處大自然裡般讓人療癒放鬆
店內食物清爽不油膩，吃起來相當清爽
用餐也不用多收服務費
大推老闆娘們態度超好又超親切
真的超激推這間店給大家喔！！！
立春朝午食
03-961-2500
08:00-16:00(週三公休)
宜蘭縣羅東鎮公正路445號
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本篇為本人實際體驗感想心得
非商業性質，內容僅供參考
體驗感受會依個人條件及需求不同而效果不同
故依實際使用體驗為主
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