宜蘭人故事館由舊宜蘭縣議會重生打造
蘊含了交錯精彩的歷史與人文
館內除了有蔣渭水先生常設展
燈籠工藝師林朝欽老師現代燈籠展
以法菜結合宜蘭創新料理的愛法餐廳iFrance
以及可親子DIY體驗的波堡披薩
將人文藝廊與滿足味蕾的精緻料理完美集結
週末假日哪裡去？來宜蘭人故事館走走逛逛吧～
地理位置
宜蘭人故事館
10：00~18：00 ( 週一休館 )
03-936-1655
宜蘭縣宜蘭市中山路二段 426 號
宜蘭人故事館位於宜蘭火車站附近
步行約10分鐘即可抵達
開車前來的朋友也可停放至一旁停車位
館內免費入場且免費停車
可以好好的在園區內享受人文與歷史的薰陶
第一次來宜蘭人故事館覺得好興奮
入口處可看見宜蘭人故事館的來歷與故事
沒想到這大器建築前身為舊宜蘭縣議會
更在2002年被指定為相當有意義的歷史建築
館內目前有永恆的蔣渭水紀念展
林朝欽現代燈籠藝術展
多功能視聽室、人文禮品坊
以及愛法餐廳、波堡披薩兩間餐廳
結合人文與歷史活化建築再利用
還可預約有趣的DIY工藝體驗
超適合帶著一家大小，來個好吃好玩的宜蘭一日遊！！！
館內主題展除了有舊縣議會建築歷史
另一個常設展就是永恆的蔣渭水紀念展
蔣渭水先生除了是民主運動的重要領導人物
更是宜蘭當地極具代表性的經典人物
館內收藏了許多蔣渭水先生的資訊
完整呈現蔣渭水先生豐厚的生平事蹟及相關文史
五月份也將會有 1950年代宜蘭生活的溫度 特展喔～
林朝欽現代燈籠藝術展
沿著走廊往前步行
可看見燈籠工藝師林朝欽現代燈籠藝術展
高掛的盞盞燈籠精緻又好美
不只色彩及形狀豐富
更像極了穿越了不同時代
燈籠是中國相當古老的傳統工藝傳承
但林朝欽老師的做法有別於傳統
自創出更實用又環保的專利接環
新型燈籠設計不只環保，又讓人相當耳目一新
有別於傳統更帶出繁複層次的奢華感
愛法餐廳
愛法餐廳 iFrance
03-936-1655
11:30-14:30、18:00-21:00 （週一、週二公休）
愛法餐廳 iFrance位於宜蘭人故事館內
以精緻法式料理加入宜蘭當地新鮮食材為主打
愛法餐廳 iFrance餐廳原為舊議會餐廳
外觀仍保留著濃厚的歷史元素
餐廳內部則打造出現代新穎
充分結合了中西合併的創意氛圍
真心推薦大家必點愛法餐廳板煎牛小排
不只入口香氣十足又相當多汁
配上一杯白酒或紅酒更是享受
很適合聚餐、聊天或情侶漫遊約會
店內區隔了不同空間色調
半開放式餐廚空間
可以一覽主廚工作時樣貌
我自己則很喜歡藍色調區塊的沈穩
陽光透進更帶了舒適午後的感受
我真的要大力推薦愛法餐廳 iFrance服務人員
除了餐點介紹仔細之外，服務態度更是讓人感受暖心！！！
愛法餐廳 iFrance店內菜單雖然選擇性不多
但保留法國菜的傳統再融入宜蘭當地食材的做法
不只相當創意又有趣，連美味度卻非常值得一試
店內主餐價格從＄880~$1580
套餐皆內附了手工麵包、湯品、開胃菜、前菜、甜點和飲品
喜歡紅白酒的朋友們
店內也有許多好酒可挑選
也可請店員協助推薦口感
洋芋濃湯
湯品會根據季節性及食材而更換
所以每次來訪都會略有不同
這次提供的湯品則是洋芋濃湯
入口相當滑順且香濃感十足
尤其濃湯冷掉後沾麵包，又更有一番絕美滋味
手工麵包
原味/九層塔起士麵包
麵包入口外皮有點微微酥脆
但麵包內部卻相當鬆Q
原味麵包則可以抹上奶油一起品嚐
愛法餐廳的奶油屬於清爽質地
吃起來不會過於油膩厚重
我自己則超愛九層塔起士的香氣
吃不夠的還可以免費續盤
Santa Helena Varietal 白酒
白酒聞起來略是帶迷人酸甜感
入口有著濃郁的果香氣
喝起來濃稠度算是相當適中
似乎還略帶有淡淡檸檬香
這杯白酒與海鮮類主食相當匹配
布理歐許水波蛋沙拉
布理歐許、水波蛋、微笑農夫契作水耕蔬菜
渾圓飽滿的水波蛋灑了紅椒粉
搭配微笑農夫契作水耕蔬菜
裡頭還有醋漬洋蔥和風乾洋菇
這道吃起來很清爽，而且蔬菜鮮甜脆口
劃破蛋黃後，水波蛋金黃蛋液的像瀑布般流出
更讓我們忍不住興奮的尖叫啦～
蘭陽鴨賞蕃茄乳酪沙拉
鴨賞火腿、番茄、DOP新鮮水牛乳略
這道開胃菜讓朋友相當驚喜
選用三種不同蕃茄料理方式呈現
共有烤蕃茄、醋漬蕃茄及原味蕃茄
烤番茄帶著微微辣感
醋漬蕃茄吃起來酸酸甜甜
水牛乳酪沒有過重的乳臭味
吃起來更帶了清爽柔嫩水感
我很喜歡鴨賞火腿大塊又迷人的醃燻味！
熱前菜-甜菜根燉飯
看起來讓人食慾大開的鮮豔色調
結合起士跟奶油燉煮
吃起來有點甜甜的感覺
小小一口但卻相當滿足
上方的舒肥雞胸肉超級嫩
還可搭配酸膜葉增加層次感
解膩水果醋
以巴薩米克醋為基底
搭配橡木桶熟成的水果醋
入口醋味濃但卻不會嗆口
帶有鳳梨香與葡萄甜
喝起來酸酸甜甜還蠻好喝
鮮蝦海鮮拼盤
黑虎蝦、時令海鮮、濃蝦葛瑪蘭威士忌醬汁
這道醬汁我覺得蠻特別的
bisque加入宜蘭在地葛瑪蘭威士忌
洋芋塊上方是山蘿蔔葉和大蒜美乃滋
建議可以搭配醬汁一起入口
一旁透抽烤的香氣十足又Q彈
干貝吃起來內嫩新鮮
也很大器的給了不少顆
黑虎蝦和淡菜也保留了食材的新鮮美味
板煎牛小排
USDA Prime無骨牛小排、番茄、牛肝菌醬汁
這道雖然是所有主餐中價格最高的
但美味程度絕對對得起它的價格
牛肉本身食材嚴選的相當好
外皮煎得有點微酥
油脂分布均勻且帶了滿滿香氣
再加上這次我們點的熟度是五分熟
入口真的超級鮮美又多汁！！！
就連一旁搭配的番茄和洋蔥也很鮮甜～
這道完全就是我和朋友的大愛
每口都讓人相當心滿意足
就連現在光想起牛小排的美味
還會讓我忍不住猛吞口水啊～激推激推！！！
DULONG LOU MAGRET 紅酒
這杯帶著美豔的紅寶石色澤
正是來自南法酒莊的紅酒
這瓶特別的地方在於有著胡椒辛香料氣息
入口滑順且不澀
尾韻甚至還有點微微葡萄甜味
很適合搭配主餐類的肉品！！！
紅心芭樂幕斯蛋糕
愛法餐廳不只餐點好吃
連甜點也超美超像藝術品啊！
蛋糕上方是滑順的果凍搭配蜜金棗
金棗是宜蘭相當在地的特色之一
吃起來有著糖漬過的甜味
蛋糕入口帶著濃郁的紅心芭樂香
中間夾層則是滑順綿密的慕斯跟果凍
吃起來相當清爽不會過於甜膩
法式野莓檸檬塔
塔皮跟一般塔皮口感非常不同
是使用法式沙布列餅乾做成
口感偏硬也超有法式甜點特色
入口野莓味超級濃郁
再搭上檸檬酸感更加強了濃郁度
吃起來酸酸甜甜的口感很好
這次在愛法餐廳 iFrance用餐
味蕾滿意度意外的超乎預期值
讓我對宜蘭人故事館內的餐館評價相當好
下次也想來試試BOBO PIZZA波堡披薩
享受大口吃披薩的美式快感
還可以一起預約好玩的PIZZA DIY體驗！！！
浮游花課程體驗
宜蘭人故事館除了有展場和美食餐廳之外
館內還有許多不同課程的手作體驗
這次我們報名的是曉木創藝的浮游花課程
在愛法餐廳享受完美味午餐後
馬上很興奮的跑來館內二樓上課囉！！！
浮游花是從日本流行來的手作花草標本
將不凋花放入瓶中後加進專用油保存
讓花材漂浮在瓶中慢慢綻放
就像一個超療癒的虛擬夢幻小世界
老師上課前會先簡單介紹使用工具和製作過程
接下來就是自己的手作時間囉！！！
課程開始會先將花材稍作整理
然後再將自己設計的構圖修剪後放入瓶中
浮游花標本製作看似很簡單
但其實要將花材放入瓶中想要的位置
真的沒有想像中這麼容易
課程時間約兩小時左右
光是喬瓶中的花朵位置和配色
就真的要很考驗耐心和仔細的慢慢移動
手作有趣的地方在於每個人各自美感和想法
更可以從中去了解每個人的喜好和個性
像這瓶很美的粉紅色是朋友的作品
打上燈後就像一個甜美的夢境般
真的完全符合朋友的夢幻少女心～
我的作品風格比較偏向中式古典
藉由光線的折射展露出花材的曼妙優雅
看著花草在瓶中飄啊飄的
似乎正在瓶中慢慢的伸展翩舞
每次看著看著都會忍不住望出神
正因為手作品如此獨一無二
更投射了強烈的自我情感在作品上面
作品完成後還可帶回家當裝飾擺設喔！
這次浮游花課程真的好療癒
老師不只會在一旁觀看每個學生進度
也會不時地給予鼓勵
而且老師說話方式親切又有趣
讓我們整堂課都歡樂聲不斷
建議有來宜蘭人故事館的話
也可以將手作課程一起安排進去喔～
人文禮品坊
體驗完浮遊花課程後
我們一路逛到了1樓人文禮品坊
人文禮品坊是館內販售伴手禮的複合式空間
除了可以看到工藝師和許多文創作品之外
還有小型展覽空間和休憩區
館內販售的文創禮品相當多元
包包、手飾、明信片、工藝品等等都有
幾乎都是手製手繪為主的作品展售
很適合喜歡手工藝或挖寶的文青們來這裡逛逛
人文禮品坊內小型展覽空間主要為特展
當天展出主題為南方澳影像展
南方澳不只是宜蘭第一座現代化漁港
更在今年剛好滿百週年
展覽主題以漁港的影像、捕魚的手法和漁家生活展現
如果在宜蘭人故事館逛累了
還可以在休憩區點杯手沖咖啡或有機茶稍作小憩
我們當天點的是在地冬山小農的有機中山紅茶
喝起來柔潤順口且不澀
仔細品嚐還帶有淡淡的特殊花香
休憩區每週五下午還會有手作新鮮麵包出爐
想吃手作麵包的話，記得要快來搶一波喔～
宜蘭人故事館內瀰漫著濃厚的歷史與人文特色
除了建築本身帶有豐富的歷史意義之外
我很喜歡館內再生並與人文工藝相互搭配
這天默默的在館內待了一整個下午
離開前天空都已經近黃昏了
很推薦大家可以來這裡漫遊一整天
午餐別忘記安排館區內的愛法餐廳
享受美味的法式創意料理，療癒一下迷人的週末午後！！！
宜蘭人故事館
10：00~18：00 ( 週一休館 )
03-936-1655
宜蘭縣宜蘭市中山路二段 426 號
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