下班最期待無非是擁有一個可以放鬆場所，大口吃肉、大口喝酒，和同事或三五好友一起開心聊天，一起度過放鬆的療癒時光～
赤居酒屋是我很喜歡的台北平價居酒屋推薦，不只有燒烤、海鮮、煮炒之外，還有鍋物和各式炸物可選擇，食材新鮮美味且用心料理，絕對是三五好友宵夜聚會的好地方！
飲酒過量，有害（礙）健康，飲酒勿開車，未滿十八歲者，禁止飲酒。
地理位置
赤居酒屋
18:00-00:00 (週日及每月第一個星期一公休)
台北市中山北路二段65巷2弄15號
赤居酒屋位於台北中山北路，搭乘捷運至雙連站後約步行7分鐘即可抵達。
有別於中山北路的喧囂，赤居酒屋的店址位置則較為靜暱，我個人還蠻喜歡這種舒適氛圍。
店內環境
當天進門後，老闆親切的前來迎接，讓我第一印象相當不錯，而赤居酒屋室內空間也是我去過的居酒屋當中，空間最為寬敞舒適的一間，牆上兩旁則以滿滿酒瓶呈列裝潢。
當天是平日晚上約莫近7點抵達，一進門就看到店內已有不少顧客來訪，感覺店內生意相當不錯。
座位規劃也相當完善，除了有四人座、吧台座之外，後方更有一間包廂區，前區天花板以櫻花點綴，整面牆上更繪製了濃濃日本味插畫。
人數較多的朋友可以選擇包廂區入座，包廂區上方也附有竹簾，可以自由拉下增加隱私性，不論是好友聚會或是公司聚餐都相當適合。
菜單介紹
赤居酒屋販售的種類相當豐富，分別有燒烤、蔬菜、海鮮、炸物、煮炒類、單身鍋物、下酒小菜、不推薦飲料區、各式酒類到果實酒都有，燒烤價格從$40起跳，酒類則是$140起跳，以台北市價格來說，赤居酒屋的價格算是相當平價。
梅酒沙瓦$150/杯
入口帶著氣泡水的清爽直衝而上，尾韻則是梅酒的清香氣息又不失濃郁，喝起來超級舒爽，配上料理更是相當開胃又解膩，推薦喜歡梅酒的人必點這杯梅酒沙瓦！
日本十六茶$80/杯
開車、騎車或是不喝酒的人，也可以在菜單中的不推薦飲料區找到無酒精飲料，有別於很多居酒屋只賣酒來說，赤居酒屋對於不喝酒的人則是相當友善。
飲酒過量，有害（礙）健康，飲酒勿開車，未滿十八歲者，禁止飲酒。
日本山葵章魚(日本的～)＄100/份
選用日本章魚調入山葵醬，下方更以洋蔥鮮甜鋪底，這道開胃菜一入口，就帶我們味蕾滿滿的衝擊感！
赤居酒屋的日本山葵章魚除了可以吃得完整大塊的新鮮章魚，吃起來有著滿滿的Q彈嚼勁，我個人則很喜歡他們調的山葵比例，相當溫順不會嗆鼻，第一道開胃菜就讓我們相當驚豔。
赤特製炸雞$180/份QP美乃滋
裹著炸著金黃的麵衣表皮，入口香脆且包裹著滿滿雞汁，吃這道時要小心燙度，因為雞汁會直接在嘴裡炸開啊～
單吃帶著麵衣的甜香，一旁還有來自日本的QP美乃滋、椒鹽和洋蔥可互相搭配，QP美乃滋吃起來爽口不膩，一口炸雞一口酒，真是完美享受！
清酒燒蛤蜊＄180/份
它家蛤蜊相當大顆，不是小顆的文蛤，入口完全可以感受到肉質飽滿又有韌性。
除了蛤蜊本身鮮甜感十足之外，完整吸附酒香更是讓我大讚，大推給和我一樣喜歡酒香入菜的朋友們，這道酒香濃郁度，完全正中我心，真心大愛啊！
韓式辣醬豬梅花$140/份
梅花豬肥瘦比例挑選的相當剛好，我好喜歡油脂的香氣慢慢從舌尖竄出，搭配上韓式辣醬甜辣感越嚼越香，味蕾品嚐時相當有層次，而且除了梅花油脂多的地方香氣十足，不敢吃肥肉的朋友們也有瘦肉部位可以挑選。
日式醬烤雞腿肉串 $70/串
好喜歡烤的酥酥脆脆的雞腿肉串外皮，入口卻是香嫩感十足的新鮮雞腿肉，配上鹹中帶點甜味的日式燒烤醬，除了帶出層次感，又間接襯托了肉質的鮮嫩，我只能說燒烤的火候控制的相當好啊～
雞腿肉蔥串（日本大蔥）$90/串
多汁的蔥段真的是燒烤的好朋友！烤過的蔥段少了蔥的辛香刺鼻，以更溫馴的清香感呈現，一口雞腿肉配上一口日本大蔥，滿滿的肉汁配上水分，真的會讓人忍不住豎起大拇指。
醬烤大香菇 $60/串
有別於一般香菇的清香，烤過的大香菇又更多帶了一絲焦香氣。大香菇的比例一看也是經過老闆精心嚴選，配上日式燒烤醬的鹹甜風味，入口真的鮮美多汁不誇張。
鹽烤松阪豬 $90/串
松阪豬選自豬頰和下巴連接，也因為數量少所以更為珍貴。
赤居酒屋只用些許鹽提味，不只保留了松阪豬原有的肉質鮮美。一上菜還可以看到燒烤後逼出油脂附在表層，但不得不說松阪豬吃起來的彈性和油脂香氣真的十分迷人，我好喜歡越咬越香的香氣，吃起來也完全不油膩。
秋葵 $60/串
以前吃過的秋葵都會塗抹烤肉醬搭配，但這道一樣只用少許鹽提味，入口相當脆口，意外的少了很多人害怕的秋葵特殊口感和氣味，更保有秋葵的天然鮮甜。
日式炒麵 $180/份
除了燒烤、海鮮之類的小點品項，我覺得很棒的是赤居酒屋也有煮炒類料理，食量較大的朋友們，也可以點上一盤日式炒麵或鍋物增添飽足感。
日式炒麵份量超級大，而且入口也讓我們相當驚豔，不只沒有過於膩口的美乃滋，高麗菜也新鮮脆口層次足，而且幾乎每口都夾的到肉，連海苔也都剛好撒在蛋上，作法可以說是相當道地啊！
詢問了老闆才知道這道原來是經由日本熟客教導，不段修正為最正統日式口味，可以說是經過正港日本人認證！很推薦沒吃過到道地日式炒麵的朋友們，大家可以點看看這道。
美國安格斯肋眼（CH) $480/70z
微微帶筋但入口卻軟嫩多汁，這就是安格斯肋眼的魅力啊！
光夾起看到粉紅色的色澤，就讓人足以食指大動，這道可以感受到牛肉表層帶有迷人焦香氣，肉汁更是被滿滿的鎖住包覆，入口後整個肉汁在嘴裡大爆發，吃起來真是無敵滿足，邊吃還可感受到原本牛肉的多汁香甜呢～
特選挪威鯖魚$220/份
鯖魚也是我到居酒屋必點的一道料理，赤居酒屋的鯖魚很大一尾，而且還是選用特選挪威鯖魚，一端上桌就帶著滿滿的香氣。
特選挪威鯖魚油脂比我想像中的還豐富，而且雖然烤到魚皮酥中帶有焦香，但肉質細緻仍保有滿滿水分不乾柴，淋上檸檬汁可以讓魚肉增添果香解膩，我自己更愛直接沾取椒鹽，更可以直接襯托出鯖魚的甜美。
赤居酒屋除了食材選用的好，每道料理口味也都讓我很滿意，真的是間很推的台北居酒屋推薦！
環境舒適不壅擠，可以很自在舒服的享受放鬆時光，閒暇時老闆和店員還會親切的和客人聊天敬酒，我覺得很棒的是，老闆也不會因為要多賣酒，而把食材鹹度調的過高呢～
赤居酒屋是間我很推薦的深夜食堂，不論是約會、三五好友甚至公司同事，都可以好好的來這裡放鬆小酌一下喔～
飲酒過量，有害（礙）健康，飲酒勿開車，未滿十八歲者，禁止飲酒。
赤居酒屋
18:00-00:00 (日、一公休)
台北市中山北路二段65巷2弄15號
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本篇為本人實際體驗感想心得
非商業性質，內容僅供參考
體驗感受會依個人條件及需求不同而效果不同
故依實際使用體驗為主
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