雪兒Miss.Cher❤️

這家店跟一般店家不太一樣，不是在明顯的大馬路旁，而是隱身在巷弄裡，沒有導航的話，真的要靠在地人帶路才找的到，不然就會迷失在巷弄裡哭著叫媽媽阿~(欸~其實也沒這麼嚴重啦)

所以這家店還有另一個名字，叫做找不到烘培餐廳，認真覺得別名取的蠻實在的

從停好車到餐廳會先經過小段蜿蜒的巷弄

四週都是古早味的平房

完全就是小時候的外婆家那種感覺啊。

巷內房子都有住戶的，所以路旁會貼著餐廳的路線並提醒大家輕聲細語不要打擾到住戶喔~

聽說這間餐廳老闆是魏德聖導演的親戚

所以前往餐廳的路上可以看到海角七號的彩繪牆

這裡可是大家爭相拍照的好景點！

繞過了小段巷弄就可以看到餐廳門口啦

是不是超級古色古香的(也好像演古裝的攝影棚阿)

仔細看牆上還可以看到許多電視台的採訪

還有食尚玩家，就愛醬玩等等~

入座好後可以看到牆上掛的都是魏德聖導演的作品

餐廳人蠻多的，而且餐廳的氣氛整個很家常

好像不小心闖入別人家裡吃飯一樣好害羞

菜單上的套餐價格約一套$330~$350

吃素的朋友也有素食套餐可以選擇喔

♦ 花雕雞  $330♦

等候已久的花雕雞終於上菜啦~

套餐皆會附一個沙拉、2道菜、白飯及湯品

沙拉是蘋果、花生顆粒搭配而成的

我還真是第一次吃到這種搭配，蘋果香甜配上花生的香氣

這道沙拉也是這邊的特點之一。

配菜和湯比較中規中矩，白飯壓得很扎實吃一個超飽~

花雕雞很軟嫩耶，搭配洋蔥、蒜頭、薑片及青椒的料理

青椒的口感還是微脆的新鮮感

重點是花雕雞的酒香味超級重

對我這種超愛酒料理的人來說

光香氣就值得給100分了阿

♦泰好吃檸檬魚 $330 ♦

聽說這道是這邊必點之一，泰式口味的魚料理

魚超大一隻的

店家也很貼心的將魚剖半

就不會有翻面的問題啦~

湯汁如其名就是泰式香氣

檸檬味十足再加上些許辣椒

口味很清爽

檸檬完全去掉了魚腥味

魚吸附了滿滿湯汁，光吃魚肉檸檬味道也很夠。

♦  家傳豬腳  $330 ♦

補滿膠原蛋白的聖物豬腳來了

不知道是不是另兩道料理的味道太特別了

用蔥、辣椒等香料燉煮的豬腳湯汁反而沒有太過驚喜。

這道料理不會過鹹

光看是不是就可以感受到豬腳的軟爛了

甚至也是入口即化阿!!!

很輕鬆的可以將骨肉分離阿 (怎麼感覺很殘忍)

這邊的份量超足的，沒想到吃飽後竟然還有甜點

甜點的份量有嚇到我

有水果 冰淇淋 布丁 和茶品

根本就是個下午茶的組合阿

建議從左到右食用喔

水果、冰和茶品蠻中規中矩的

但布丁我還蠻喜歡

雖然邊說好飽還是不小心吃完了

這邊料理味道都非常足夠

肉質也都超級軟嫩的

但吃飯是採預約制的,所以記得要提前訂位喔

｜店家資訊｜
老夥房-找不到烘培餐廳

0910-731797 . 0918-902131 . 08-7233451 丘小姐

屏東縣長治鄉香楊村香楊路一巷57號