今天終於來篇大家期待已久的食記(笑
同集團寒舍艾美在口袋名單收錄許久卻一直沒有機會探訪
前陣子朋友丟了寒舍艾麗的連結給我
馬上激起我久違的吃到飽欲望
也剛好我的生日快到了
就決定今年生日大餐就從寒舍艾麗下手(拍案)
寒舍艾麗La Farfalla義式餐廳
位於微風松高6F
搭電梯上6樓後左轉就可以看到La Farfalla
平日晚餐時段人潮不算太多
用餐位置不壅擠
餐廳氣氛很好，但戶外的夜景被高樓遮擋
看不太到夜景有點可惜。
由服務人員帶位後
會先詢問需要礦泉水還是氣泡水
這邊的礦泉水是法國知名礦泉水evian
而氣泡水看似也是高檔貨
▶點主菜均附礦泉水、自助式沙拉吧、麵包、湯品、甜點及餐後咖啡或茶
▶茶類飲品可以免費續杯
░ La Farfalla官網菜單 ░
與服務人員確認好餐點後就朝自助吧開動啦
自助吧為一個正方形吧檯+師傅吧檯組成
迎面而來最先看到的是我愛的海鮮類
有愛爾蘭麵包蟹/花蟹/鮮蝦/淡菜/鳳螺
炒食疏類 配色多彩鮮艷
酥炸茄子佐鳳梨沙沙醬、炭烤食疏佐番茄橄欖醬等等
酥炸茄子佐鳳梨沙沙醬這道酸味十足
不愛酸的不要輕易嘗試，而喜歡酸的千萬別放過
我愛的鮭魚冷盤可以吃到飽(眼冒愛心)
單吃吃膩了還可以搭配洋蔥、橄欖及檸檬入菜
另一區則比較多肉類
及4種口味的Häagen-Dazs冰淇淋 (多吃幾口就回本了啊)
接下來可以看到師傅吧檯
今晚主餐就是從師傅這區料理
這區有麵包類及2種湯品
其中一種湯品甚至還加入了松露 超高級的
接下來就是今天的重頭戲帝王蟹拉
別忘記走到底跟最後一位師傅領取
每人每次限取一份，可排隊重覆領取
我當天為平日晚餐不用排隊
師傅吧檯對面是滿滿的蛋糕甜品及水果
這些小傢伙也太美了
光看就覺得整個心情大好啊 (灑花~)
老實說我真的有驚喜到
這邊甜點種類不只多款
而且都做得好精緻好美喔
感覺好像瞬間回到了法國甜點店一樣
紅醋栗馬卡龍
離開甜點區後是沙拉前菜區
這邊有火腿類
還有多種起士和火腿
這邊還有俗稱聞起來很像臭襪子的blue cheese
單吃的味道真的很不優啊
記得搭上餅乾或麵包吃會有一種特別的滋味
我在法國也有吃過漢堡夾藍起士
想挑戰的快來試試看味覺衝擊啊
逛了一圈後終於可以開始開動啦(開心)
海鮮類都很新鮮
你們看看那個帝王蟹腳有多肥美
入口不只肉質鮮甜
wow~那肥美的程度整個在口中炸開
真的是忍不住拍手叫好啊~
(老闆我要續碗)
這邊燈光美氣氛佳
所以唯一的缺點就是拍照太暗會霧霧的
別以為自助吧介紹完就沒了
更厲害的主菜火熱登場了
因為我們是購買限時餐卷
只要$2,999可享平假日雙人海陸沙拉吧
美國特選老饕牛排+北海道3L干貝
以往3L干貝只有4顆
聽說貨源不足的話會改由2L干貝6顆替代
當晚的干貝有6顆所以應該是2L的
本來期待的干貝沒有驚喜度覺得可惜。
反倒是今晚的老饕牛排3分熟深得我厚愛
牛排處理的非常好
完全沒有腥味且軟嫩度也剛好
我好久沒吃到這麼好吃的牛排了
隨牛排搭配的紅酒醬與一般吃到的些許不同
不知道是不是獨家釀製
也可搭配餐桌旁的胡椒及玫瑰鹽
我好喜歡玫瑰鹽
玫瑰鹽把牛肉質感提升的更好了
真的是忍不住一口接一口 (嚼嚼嚼)
餐後別忘記還有迷人的蛋糕小傢伙們
當晚真的吃太飽了
只取了部份蛋糕享用
椰奶蔓越莓起司慕斯(上):外層偏果凍質地，吃起來有蜜餞的味道，屬於酸甜系的甜品。
巧克力蛋糕(左):上頭應該是覆盆子，覆盆子沒有多加調味，巧克力非常濃郁不會過於甜膩。
紅醋栗馬卡龍(下):外層跟法國有名的馬卡龍比起來弱掉了，畢竟法國的一顆價值不斐。
草莓捲(右):吃起來一般，沒有過多驚喜度
不知道是不是我吃太飽的關係
甜點並沒有特別突出
但還是比很多吃到飽的蛋糕厲害很多
尤其是巧克力蛋糕的濃郁度我非常喜歡(加分)
吃飽喝足後看著101的夜色歸去
我只能說這一餐我吃的超飽的
自助餐的種類雖然沒有很多
但每一道我覺得都有在水準以上
甚至很多道都添加了許多高級食材
La Farfalla走的是精緻路線
認識我的人都知道我不是小鳥胃
但我甚至沒有每一道都吃到就飽了
這間La Farfalla義式餐廳給我的感受極佳
我超愛牛排和帝王蟹(歡呼)
甚至連身邊朋友也都大讚這間好吃
有機會會在二訪
【更新】
餐檯帝王蟹於2018/4/1(日)起停止供應
平日晚餐及假日午晚餐時段
調整為每位成人凡點選主菜即獻上季節精緻冷前菜乙份
本季提供活龍蝦天使麵及頂級西班牙伊比利火腿。
寒舍艾麗La Farfalla義式餐廳
02-66318060
台北市信義區松高路18號6F
營業時間｜
早 餐 06:30-10:00
午 餐 11:30-14:30 (最後點餐14:00)
下午茶 15:00-17:00
晚 餐 18:00-21:30 (最後點餐21:00)
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