雪兒Miss.Cher❤️

宜蘭除了有迷人的自然風景，還藏著許多值得一訪的美食小吃及餐廳，近期每個禮拜都會來宜蘭玩，也幫大家挖掘了許多我的口袋名單。

想來點輕奢又有質感的美食饗宴嗎？深耕宜蘭20餘年的MIO米歐牛排館是間宜蘭人氣餐廳，不僅餐點用心、價格合理，還有著寬敞舒適的用餐環境，主打高品質牛排，很適合情侶約會、家庭聚餐，或是和朋友一起享受美味牛排，是間高CP值宜蘭餐廳推薦。

MIO米歐牛排館為於宜蘭民族路上，店內不遠處有附設停車場，停好車後再沿著對面小路步行約2分鐘即可抵達。

走進 MIO米歐牛排館，最先感受到的是一股放鬆的氛圍。店內裝潢融合 黑色金屬框架、木質元素與暖色燈光，帶有一點輕工業風，但又不失溫馨感。

用餐區的座位間距寬敞，黑色金屬框架搭配玻璃區隔的設計，讓空間感更明確，同時也保留了視覺穿透性。

當天我們是平日下午五點入場，殊不知一到下班時間人潮湧入，真不愧是宜蘭當地人氣店家，強烈建議大家來訪前務必一定要訂位！

店內提供多種經典排餐、超值雙拼及精緻單點，另外還有 A、B、C 三種套餐選擇，可以依照自己的喜好自由搭配。主餐內的麵條還能更換為 雞蛋、蔬菜或洋蔥，選擇性相當多元，讓每位客人都能搭配出最適合自己的口味！

這次我們選擇的是 C 套餐，內容相當豐富，包括 餐前飲品、淡菜貝開胃前菜、鮭魚生菜沙拉、螺旋脆皮濃湯、主餐，最後還有甜點三選一（冰淇淋、咖啡凍、慕斯蛋糕）以及飲料（擇一）。

米歐牛排館更多菜單：點我

淡菜貝開胃前菜

開胃前菜一端上來的擺盤就讓我們驚呼高級，一口咬下貝肉滑嫩又帶點彈性，鮮甜滋味在口中綻放，除了新鮮度沒話說，再搭配上特製的五味醬，微辣醬汁與貝肉的鮮美超級搭，一旁還有蟹肉棒和海帶芽，也瞬間讓我們忍不住期待接下來的主菜！

生菜沙拉佐千島醬

千島醬佐沙拉絕對是經典美式風味代表！爽脆的生菜搭配濃郁的千島醬，酸甜中帶點微鹹，口感豐富又涮嘴。醬汁包裹著美生菜、小番茄、玉米和黃瓜，每一口都清爽又帶點濃醇的滋味。再撒上香鬆和芝麻，微微鹹香與酥脆層次，整體份量也給得相當大器。

鮭魚生菜沙拉佐香橙醬

這道亮點就在主廚特製香橙醬！甜美的玉米粒、多汁的小番茄、爽脆的黃瓜片，還有畫龍點睛的堅果與海苔絲，香橙果香入口時那微酸帶甜的風味與鮭魚的鮮嫩相互交融，微酸微辣的口感很對我味。

餐前飲品

餐前來一杯葡萄香檳，整個儀式感瞬間拉滿，這杯葡萄香檳也瞬間提升了用餐的氛圍！葡萄的香氣隨著氣泡慢慢擴散，甜而不膩，我很喜歡淡淡的果酸香氣。

螺旋脆皮海鮮濃湯

這道光是視覺就已經讓人驚豔！金黃酥脆的酥皮完美覆蓋在湯碗上，層層堆疊的千層派皮頂端點綴著些許黑芝麻，增添了些許精緻感。

輕敲開酥皮，撲鼻而來的濃湯香氣瞬間溢出。濃郁的湯底搭配剛烤好的酥皮，融合了奶香與蝦仁、玉米等食材的鮮甜，口感絲滑濃稠，讓我忍不住一口接一口。

ps特選沙朗牛排(9oz) 紐西蘭

這道聽說是米歐牛排的招牌必點，有別於一般牛排館，餐點送上時的長方型牛排蓋也讓我印象深刻，提升了不少西餐廳高級感。除了牛排與麵條之外，配料還搭配了杏鮑菇、玉米筍、小豆苗及蛋，整體看起來滿足感十足。

陣陣飄出的牛排香氣瞬間勾起食慾！一般的鐵板牛排，你或許會覺得只是大口吃肉，但米歐牛排館卻不一樣，從各細節處都做得很好。

我們這次點的是五分熟，煎到外層微微焦脆、內部仍然鎖住滿滿肉汁，肉質細緻且帶有剛剛好的油花和些許微筋，每一口都充滿濃郁的肉香，其實單吃原味就很好吃了。

主廚很用心的在上方撒上金黃酥脆的蒜酥點綴，不僅視覺加分，還可增添香氣讓口感層次更加豐富。

豪華海陸雙拼

豬排的焦香、焗烤大蝦的濃郁金黃、鐵板麵吸附醬汁的光澤，還有那顆完美的半熟蛋，畫面真的讓人食慾大開！不僅是視覺與味覺的雙重享受，更能大口吃肉、大啖海鮮！

我這次點的是起士焗烤海大蝦（一尾）拼豬排，豬排外皮煎得微微酥脆，內裡則鎖住滿滿肉汁，口感紮實但卻不乾柴，我自己私心很喜歡這道豬排，越咀嚼還越能感受到每一口豬肉的鮮甜與香氣。

起士焗烤海大蝦外層裹上金黃濃郁的起士，不只是擺盤好看，肉質紮實飽滿，焗烤後香氣十足。咬下時新鮮海味的蝦肉與香濃起士奶香交織，一次滿足兩種味蕾享受，海陸雙重美味的極致饗宴也讓我邊吃邊點頭，怎麼吃都好過癮！

別以為鐵板麵只是填飽肚子的配角，這道套餐的麵條Q彈有勁，比一般麵體吃起來口感更好。

底層的鐵板麵吸收了肉汁與醬料的精華，這就是鐵板麵最迷人的靈魂瞬間，光看就讓人忍不住拿起叉子捲上一口！鐵板麵份量也給的超足，吃完已讓我們滿足感十足！

不只牛排、焗烤大蝦與鐵板麵讓人驚艷，連醬料都透露出店家的用心。一旁附上的兩種醬料雙重享受，讓味蕾有更多變化的選擇，不論是經典黑胡椒醬的濃郁辛香，還是蘑菇醬的順滑甘醇，都讓餐點的風味更加升級！

最後還有精緻甜點與沁涼飲品畫下完美句點！

我們選的是香草冰淇淋淋上巧克力醬及黑森林蛋糕，不得不說米歐牛排館飲品給的都很有水準，從一開始到店內的紅茶到最後的飲品百香綠茶及鮮桔汁都讓我們很滿意。

你喜歡大口吃肉的濃郁肉香，還是海鮮的鮮甜濃郁？小孩才做選擇！我通通都要！這裡可以一次滿足對肉與海鮮的所有渴望。

MIO米歐牛排館真的是間美味又服務好的宜蘭餐廳推薦，不只是餐點厲害，連環境與服務也一樣用心。最讓人驚喜的是，吃完後身上完全沒有傳統牛排館那種油煙味，整體體驗真的超級加分！下次來宜蘭記得來這裡享受一場豪華的味蕾盛宴，高CP值大份量、滿足感爆棚！MIO米歐牛排館 絕對值得收藏進你的美食清單裡！

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本篇為本人實際體驗感想心得，請依自己身體狀況詳閱有無過敏成份或不適宜之體質及正確使用方式。體驗感受會依個人條件及需求不同而效果不同，故依實際使用體驗為主。