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你知道知名燒臘品牌新東陽竟然有賣燒臘便當嗎?新東陽旗下品牌麥記燒臘以新型態強勢來襲,準備要來搶攻上班族便當市場啦~KeyWord:港式燒臘推薦}

麥記燒臘位於慶城公園旁,一旁綠植配上質感系裝潢,有別於傳統港式燒臘的油膩感,麥記燒臘所呈現的精緻清新,更打造出一種舒適的氛圍。店內價格從$135起就可以吃到美味燒臘,最吸引我的亮點則是獨家限定鴨皮壽司和三星蔥香腸,快來嚐嚐這新開幕的慶城街美食囉!

地理位置

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麥記燒臘 

粉絲專頁instagram

 

電話:02-2719-8816

營業時間:11:00-19:30

地址:台北市松山區南京東路三段30381


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麥記燒臘位於慶城商圈附近,搭乘捷運至南京復興站6號出口離站後,約步行4分鐘即可抵達,交通位置相當方便。從遠方就看到這極具質感的日系裝潢,第一眼就讓我印象極佳。

店內環境

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有別於傳統燒臘店給人一種黏膩油漬感,麥記燒臘店內相當寬敞不壅擠,一樓除了提供少數座位區之外,另一區也還有舒適的用餐空間。麥記燒臘雖然主打港式便當店,但整體質感簡約且相當明亮,讓人可以在日常忙碌的用餐時間中,也可以有個舒適環境好好的享用美食。

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店內備有一台自助式點餐機提供人流分散,自助式點餐機提供刷卡服務,除了方便性和機動性極高,也完全可以感受到燒臘店新型態的世代轉型。

菜單介紹

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麥記燒臘單拼系列價格$135起跳,雙拼則是$155起,店內更提供招牌多拼及拼盤系列,我個人覺得整體價格相當經濟實惠。

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店內採自助式點餐及取餐,取餐區設立於店內後方,等候叫號再至取餐區取餐就行了。

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除了內用外帶系列之外,我覺得比較特別的是麥記燒臘還提供僅限內用的吧檯限定套餐,師傅會以板前方式提供更精緻到餐點和服務,讓人有種滿滿的VIP尊榮感。

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吧檯限定A餐 NT$280

吧檯限定共有A、B兩種套餐,A餐內則提供季節時蔬、蜜汁叉燒酥、生菜鴨鬆、鴨皮壽司、玉子麥記燒、秘製小菜、白飯及三種燒臘。

打破傳統燒臘給人既定印象,改由精緻的板前方式呈現,不只更結合了日式氛圍,新穎創意的料理方式也讓我相當耳目一新,超美的小碟呈裝,也讓人有種秒飛日本料理的精緻感~

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像生菜鴨鬆除了提供一鴨多吃的獨特創意,還有最讓我期待的莫過於獨家鴨皮壽司,也是來麥記燒臘前我最期待吃到的品項之一!

米飯上鋪了一層金黃起士片,上面以油油亮亮鴨皮堆疊,最後再用海苔完美包覆,入口有著鴨皮的薄脆及鹹香,油脂從最裡竄出時的多重口感,真的會讓人大口滿足。

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以肉鬆及燒臘為名的新東陽,其實一直有提供便當販售,但老實說我每次都會被玲琅滿目的伴手禮吸引,竟然不知道新東陽燒臘便當已飄香半世紀。

套餐上燒臘附有叉燒、油雞、燒鴨三種,更貼心的提供油蔥及蘿蔔乾。很多燒臘店叉燒做的會微偏甜一點,但麥記燒臘的叉燒我覺得甜鹹適中,烤製的橘紅色調成色很美,且肥瘦比例不會過膩。

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燒鴨吃起來新鮮度很夠,鴨皮有著醬油鹹香且邊邊帶有烤炙後的微脆感,肉質不柴且入口有著迷人的濃郁鴨香味,會讓人不由的回味在嘴裡繚繞的鴨香氣。

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麥記燒臘的油雞比我想像的更為出色許多,黃澄澄的外皮帶著油亮感,我個人超愛他家雞肉肉質,吃起來鮮甜又有嫩度。

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經典五寶飯 NT$195

我是一個很喜歡吃燒臘飯的人,因為一個便當內可自行拼組不同的肉類品項,入口的豐富度和驚喜感又會更高。

麥記燒臘的便當系列菜色附了4種,除了會依季節更換之外,我覺得很棒的是師傅還會分別以菇、菜類及蛋白質等等不同季節時蔬照顧營養。

想一次吃到多種肉類品項的朋友,也可以跟我一樣點選五寶飯,裡面共有叉燒、油雞、燒鴨、香腸、燒肉五種肉品,肉品單吃就很夠味,且配菜吃起來清爽,整體也相當有飽足感!

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大家都知道新東陽販售的品項當中,香腸絕對遠近馳名!

這次我還單點了三星蔥香腸,外頭販售的香腸大多添加了非常多的添加物,所以顏色會偏紅,但麥記燒臘三星蔥香腸肉質主打無添加,不只呈現最原始肉色,吃下肚也更為健康。

不得不說加了三星蔥的香腸也太好吃了,整體香腸味道濃郁,且帶有三星蔥的香氣及滿滿水分,也是這次到訪讓我相當驚豔的品項,絕對也會是我下次來訪時必點肉品!

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麥記燒臘的外帶盒也超級精美,感覺真的像是一盒300.400元起跳的高級便當,外帶或公司開會團訂看起來都很有面子啊!

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麥記燒臘這次給我的體驗感相當好,雖然主打港式便當店,但肉質整體水準表現的相當不錯,不只吃起來新鮮度很夠,且整體價格CP值高,用餐環境更是讓我相當滿意,很推薦給大家噢~

 


 

麥記燒臘 

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營業時間:11:00-19:30

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本篇為本人實際體驗感想心得

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