近幾年收到的喜餅禮盒越來越精美
感覺新人們根本私下底暗自較勁拼氣場
以旅法主廚領軍的enchantée樂朗奇
不論是口感還是外包裝
更是新人間的火紅人氣話題
今天實際走訪內湖門市試吃
不但喜餅極具創意、禮盒設計精美
連門市裝潢也高雅浪漫到不行啊~
enchantée 樂朗奇
一~日:11:00-19:00
02-8751-9005
台北市瑞光路358巷30弄15號4樓
enchantée樂朗奇內湖門市
隱身在商辦大樓裡
第一眼看到心想:哇這也太美了吧!
以粉色調mix明亮淺白色
創造一種粉嫩又浪漫的氛圍
門市試吃採預約制
同一時段只會有一組客人入場
可說是相當有隱私
想要試吃的孩子們請務必預約
才可以享受這種VVIP級的禮遇喔~
門市牆上擺放著頗受新人好評的禮盒
連我自己都很喜歡這種簡約撞色
厚磅材質及精美的品牌緞帶
看起來真的超有質感
不得不說樂朗奇的禮盒設計超厲害
更是喜餅屆唯一連續兩年
獲得國際性設計大獎的品牌呢~(拍手)
Grand Banquet盛宴
法式菱格紋
我們先來看看他們家的禮盒設計吧!
法式菱格紋是近期新上市主打包裝
以新古典線條搭配超美的紅金配色
帶了一種既華麗又高雅的法式情調
古銅色提袋更是隱約又難以忽略般的存在
拿在手上整個氣場也很足
我個人還挺喜歡法式菱格紋這個包裝
線條感帶給紅色一種經典氛圍
再加上紅色和金色皆代表喜慶顏色
更是許多長輩一定會相當滿意的禮盒設計
Blossom 系列禮盒 – 深緋
深緋禮盒
外框以粉色及明亮紅活潑撞色
極具層次感的細緻法式襯線隱身其中
上頭還印製了樂朗奇的跳舞女孩Logo
看起來既高雅又柔美
深緋禮盒以抽屜式盒拉取
這麼棒的禮盒設計根本捨不得丟
喜餅享用完後還可以拿來裝小飾品呢~
Classic 經典禮盒
法式餅乾盅-雙層禮盒
在所有喜餅禮盒設計中
我覺得最可愛的莫過於這款了
不但有我愛的細緻線條風格
更是突破以往莊重的婚禮氛圍
掀開金色品牌Logo後
則會看到被咬了一口的餅乾
整個極具巧思又充斥著滿滿的活力童趣
法式餅乾盅以雙層禮盒設計
可以放入共16入手工喜餅
可說是超級澎湃又可愛的禮盒設計
Premium 禮盒彤粉+湛藍
樂朗奇的這款禮盒系列
也是超多新人喜愛的一款
有S和M款可選擇
以紅粉和藍粉色調撞色
看似柔美與鮮明衝突
但又意外的和諧耐看
再繫上超美的LOGO緞帶很是經典
樂朗奇的法式甜點和手工餅乾
皆可依不同的禮盒包裝
再挑選喜愛的手工喜餅入盒
過程不只更加客製化
更可代表新人滿滿的心意~
樂朗奇的喜餅共有31款
皆為旅法主廚以正統法式手法
將法國奶油和進口原料製成
更堅持不加人工香精及防腐劑
喜餅試吃前
店員會先安排10款左右手工餅乾
有特別想吃或不吃的食材
都可以先跟店員交代
店員更沏了一壺紅玉紅茶
讓我試吃時可以一起享用
店員今天幫我配置了14款品項
擺放在絕美的大理石桌
再搭上三層架根本高級下午茶
試吃喜餅前我先偷喝了一口紅玉紅茶
整個溫順好喝,極度獲得我的愛
樂朗奇的店員超親切
整體給人相當舒服也沒有強迫感
更在我試吃的同時
在一旁超專業又耐心的介紹
更引導我從原味再慢慢進入甜度較高的餅乾
Trio檸檬三重奏
使用檸檬汁、檸檬絲和糖漬檸檬三元素製成
主廚除了親榨檸檬汁揉進麵團裡
表面上還可看到檸檬絲本人
吃起來口感微酥不乾
不像人工香精撲鼻而來般濃郁
而是越咬越有層次
香氣也會慢慢在嘴裡釋放出檸檬清香
微笑吧。黑糖海鹽酥餅
以腰果打造笑容
是一塊超有創意又可愛的喜餅
裡頭加了些許黑糖成分
帶著黑糖香氣但又沒有黑糖的甜膩
也略有鹹甜感奶香味在裡面
可以很舒服的吃完整塊餅乾
吃到中間腰果後
又增添了不同的香氣和層次
布列塔尼酥餅
法國相當傳統的餅乾
口感介於餅乾和糕點之間
一口咬下可感受到濃郁的奶香味
又有些許鹹蛋黃的香氣
外層酥脆而內層保有濕潤度
是一款相當有飽足感的餅乾
配上一口紅玉紅茶更是絕配
香草抹茶沙布蕾
以濃郁的宇治抹茶粉
帶出微苦的清新香氣
裹上外層的珍珠糖
口感顆粒吃起來酥酥沙沙很是特別
店員說這種作法相當繁複
所以在台灣比較少見
但卻讓我忍不住一口接一口
是個相當有特色且有高記憶點的一款
巧克力鹽之花
巧克力一向是小朋友和年輕人首選
但長輩卻會擔心巧克力過於甜膩
使用純正黑可可粉再加入海鹽
剛好把我很愛的兩個元素混合
帶了黑可可的微苦和海鹽的鹹味
兩者中和的鹹甜口感,我個人還挺喜歡的
宇治抹茶奶酥曲奇
老實說我對曲奇一向又愛又恨
因為曲奇好吃歸好吃
但通常帶有我不愛的油耗味
比較讓我意外的是
他家的曲奇竟然沒有可怕的油味!
使用微苦京都宇治抹茶粉
口感比市售的更為扎實一點
上頭還有不同的花樣
看起來相當豐富又亮眼
也是許多新人會挑選的一款!
假期伯爵茶檸檬磅蛋糕
使用唐寧伯爵茶葉粉入餅
入口帶了些許檸檬微酸
光肉眼就可以看到滿滿的茶葉粉
不時還可以看到些許檸檬絲
咀嚼過程中則可感受到茶葉清香十足
跟一般的磅蛋糕比起來
口感屬於扎實微蓬鬆那種
法國君度橙香費南雪
跟我一樣喜愛酒香的人
這款絕對必收!
樂朗奇可是喜餅屆首創以酒入甜點的翹楚呢~
這款使用法國君度橙酒
高溫烘烤揮發酒精並保留酒香
裡頭還有加上甜橙橙汁
跟一般市售費南雪口感也稍有不同
口感又更加扎實綿密
貝禮詩奶酒可可瑪德蓮
還有一款酒香經典就是它!
入口有著濃郁的貝禮詩奶酒香
再搭配微苦的黑巧克力
裡頭還有酒漬葡萄乾增加層次
口感介於磅蛋糕和費南雪中間
這款獨特性我覺得也挺高的
除了食材和用料之外
我還是第一次看到黑色系的瑪德蓮呢~
蜂蜜堅果塔
放上五種堅果且百分百手工捏製塔皮
以前我就聽過手工塔皮相當耗時
吃起來的口酥更是相當脆感
上面滿滿的堅果香氣逼人
蜂蜜加上白糖熬煮到焦化
又多了一份焦糖香氣
這款營養價值極高,完全是長輩的最愛
草莓蛋白霜
輕巧又討喜的蛋白霜
看起來也是夢幻又可愛
他家蛋白霜甜度我覺得挺剛好的
而且口感也不像一般粘膩
入口像棉花糖一樣慢慢化開
用咬的就會比較酥脆
比我以往吃到的口感更輕盈些
達克瓦茲 安貝栗子烏龍
聽說這是他們家的新品
口感也是相當讓我衝擊的一款
外層是微酥口感
而內層則帶有蓬鬆
一咬下的雙層口感超級澎湃
且有著明顯的烏龍茶茶香氣
光看就覺得作法相當繁複
是款很有趣又讓人停不下來的絕妙滋味
藍莓馬卡龍
甜度偏高一點的馬卡龍
完全是每個少女看到都會為之瘋狂
使用主廚熬煮的手工藍莓果醬
略帶微微酸感中和掉不少甜度
因為主廚為了減少喜餅冷藏的負擔
所以選擇製作常溫也可放置的馬卡龍
外殼口感會比一般冷藏較偏酥脆
匈牙利紅椒起士餅乾
入口帶有義式辛香味迷迭香
咀嚼到後面會有濃郁的起士香
餅乾咬下還挺脆口的
對於愛吃鹹的人來說
吃完甜點後來一片鹹口味超棒
也給了喜餅盒不同的層次氛圍
難怪會是店內的招牌人氣品項
這次喜餅試吃體驗我還挺喜歡的
我個人很喜歡主廚賦予喜餅新的創意氛圍
讓我整個覺得既新奇又有趣
enchantée樂朗奇除了喜餅精緻
連喜餅禮盒也充滿活力和設計
整體給我的感受也相當好
也難怪會是許多新人人氣首選選項呢~
7/1-9/30期間,為「2020喜餅大賞」,包含樂朗奇在內,各大喜餅品牌都有專屬優惠,填寫預約表單,還有馬爾地夫蜜月行與喜餅購物金可以拿,要抽要快!
📍活動連結:https://reurl.cc/6lDvzy
enchantée 樂朗奇
一~日:11:00-19:00
02-8751-9005
台北市瑞光路358巷30弄15號4樓
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體驗感受會依個人條件及需求不同而效果不同
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