雪兒Miss.Cher❤️

近期聽podcast發現好多人推薦萬萬兩水餃，就連身邊朋友也不停跟我說它家水餃多好吃，沒想到實際試吃真的太讓我驚豔，絕對是2023團購美食推薦！

萬萬兩是買多多聯盟優質美食工廠自創的水餃餡餅品水餃代工大王自創品牌，由五星主廚研發，主打『不像冷凍，像現包』這句話，真的完全挑起了我內心滿滿好奇心，吃過也讓我相當難忘。

萬萬兩目前水餃口味高達9種，其中有3種蔬食口味，餡餅則有5種口味可選擇，每一種口味都各有特色又用心，入口皮薄餡多又爆汁，更是吃過一次絕對會回訪的冷凍美食水餃推薦！後來才知道萬萬兩就是廣受好評的知名KTV水餃，也是我每次去KTV必點菜單啦～

冷凍水餃真的是家庭必備好物，早餐、正餐或下午茶當點心都可以，更是我家冷凍庫必備。

還記得以前在外租屋很愛買冷凍水餃來囤，有時候上班就會帶冷凍水餃蒸一蒸當一餐，但以前買過的冷凍水餃味道實在不佳，對我來說就只是上班午休可以快速方便飽餐，完全沒想到網路評價五顆星的萬萬兩水餃，完全打破我對冷凍水餃的印象，雖然是冷凍水餃但卻像現包口感，除了吃得到麵皮麥香和Q勁之外，內餡也是味道極佳、口口滿足～（滿意）

萬萬兩水餃一袋共有20顆，爆汁餡餅則是每袋10顆。我自己一人一天可以吃掉一包水餃，跟家人朋友的話一天可以吃到2～3包，所以每次都買超多回來囤～

萬萬兩水餃口味（20顆/一袋）

葷食：

宜蘭三星蔥豬肉餃子、高麗菜韭黃豬肉餃子、剝皮辣椒豬肉餃子

海味鮮蝦豬肉餃子、黃金奶油玉米豬肉餃子、高麗菜韭黃豬肉餃子

全素：

雪菜杏鮑菇蔬食水餃、剝皮辣椒蔬食餃子、鮮炒素什錦蔬食餃子

萬萬兩餡餅口味（10顆/一袋）

宜蘭三星蔥豬肉餡餅、黃金奶油玉米豬肉餡餅、剝皮辣椒豬肉餡餅

以前煮冷凍水餃除了需要加三次水才能把水餃煮熟之外，也真的很容易不小心煮到破皮，但萬萬兩厲害的地方在於麵皮是由以6種不同筋度麵粉，以黃金比例混合揉製而成秘製配方～

水餃從冷凍庫取出後完全不需解凍，直接放到滾水中，下鍋時要輕輕攪動，才不會黏鍋。水滾第2次後，轉中小火煮8分鐘就可起鍋，中途完全不用費心加水，起鍋後水餃建議可以放置約3分鐘，放涼後的水餃皮除了不會變硬，我覺得吃起來還更Q彈更有口感。

萬萬兩｜經典豬肉水餃

萬萬兩｜宜蘭三星蔥豬肉餃子 

據說萬萬兩水餃內餡都是嚴選台灣當地食材，並採用3:7黃金肥瘦比配置鮮肉餡配方及-25℃急速冷凍保留美味，也難怪水餃看起來顆顆都大粒飽滿。

宜蘭三星蔥豬肉餃子選用我超愛的宜蘭三星蔥，以及高麗菜及臺灣豬後腿肉，吃起來蔥香濃郁又多汁，帶出高麗菜的清甜和肉香，除了味道比例調配的很剛好之外，紮實內餡讓我相當滿意。

萬萬兩｜高麗菜韭黃豬肉餃子

除了有豬後腿鮮絞肉、高麗菜之外，更選用花蓮吉安產的韭黃入餡，少了韭菜的強烈辛香味，整體吃起來更加溫順，韭黃味道鮮甜多汁，配上麵皮Q彈相當爽口。

萬萬兩｜剝皮辣椒豬肉餃子 

身為一個超愛剝皮辣椒的女子，這款剝皮辣椒豬肉餃子正是我最期待的口味！

嚴選雲林牛角椒、大湖高麗菜及豬後腿肉，一入口湯汁瞬間在嘴裡爆開，微微辣香在嘴裡充斥，內餡夠味又滿足，不用沾醬就很好吃囉～

萬萬兩｜海味鮮蝦豬肉餃子

OMG!竟然有超肥美的東山大蝦在裡面，我媽一看到就直說萬萬兩水餃用料真的超實在！

入口一陣海味襲來，蝦仁口感保有脆度不會過於軟爛，清甜多汁的海味搭配豬肉香相當適宜，整體吃起來相當清爽，海鮮控的我也吃邊吃邊點頭，海味鮮蝦豬肉餃子也是我會想再回購的口味喔～

萬萬兩｜黃金奶油玉米豬肉餃子

喜歡奶香的朋友們，千萬一定要試試萬萬兩的黃金奶油玉米豬肉餃子，黃澄澄的大顆玉米粒嚴選雲林西螺，並搭配豬後腿鮮絞肉及美國無鹽奶油。

整體吃起來有玉米香氣，但又帶有超濃郁的奶香，有別於以往吃過的傳統水餃，我覺得這個口味異國料理感十足，入口相當有層次和記憶點，很推喜歡嘗試新口味的朋友們試試～

萬萬兩｜鮮韭菜豬肉餃子

韭菜鮮肉水餃是傳統水餃口味中大家熟知的品項，可惜過於濃厚的韭菜味也是許多人不喜歡的味道。

萬萬兩的韭菜鮮肉水餃嚴選桃園無污染水源栽種翠玉韭菜、大湖高麗菜及豬後腿肉，除了少了韭菜臭味之外，更做出和我印象中傳統口味的差別，可以一次吃到韭菜和高麗菜的清香和香甜。

萬萬兩｜手藝蔬食水餃

萬萬兩｜雪菜杏鮑菇蔬食餃子

萬萬兩除了葷食水餃口味讓我喜歡之外，沒想到三款素食口味也意外討喜，雪菜杏鮑菇蔬食水餃嚴選彰化產杏鮑菇、桃園雪裡紅及植物肉，不仔細吃還真不知道自己吃到素肉呢～

我很喜歡雪裡紅的爽脆鹹香口感，配上杏鮑菇的Q彈，吃起來相當夠味。

萬萬兩｜剝皮辣椒蔬食餃子 

我超愛的剝皮辣椒竟然也有出蔬食餃子，完全就是素食者福音啊！

嚴選雲林牛角椒、大湖高麗菜，裡面還加了香菜和素肉，整體吃起來微辣的口感實在太對味，我個人覺得素肉跟豬肉相比多了一絲香氣，讓原本初一十五吃素的媽媽一吃讚不絕口，更直誇初一十五吃這個剛剛好（笑）

萬萬兩｜鮮炒素什錦蔬食餃子 

鮮炒素什錦蔬食餃子是素食餃子當中我最喜歡的口味，嚴選南投產金針菇、台南桂竹筍及素肉大火翻炒，清脆多汁又層次十足，內餡飽滿多料，吃起來超級涮嘴，讓我忍不住一顆接一顆。

萬萬兩水餃特殊吃法｜蒸餃

除了水煮之外，萬萬兩水餃和餡餅料理方式相當多元，蒸、煎、炸都可以，天天都可享有不同口味和變化，對於要準備三餐的媽媽們更是超貼心宅配美食。

用電鍋蒸餃我覺得最方便又不油膩，將盤子抹上些許油，取出餃子後不需解凍直接放進電鍋，電鍋外鍋記得倒入約1杯水，蓋上鍋蓋後約悶煮12分鐘，簡單美味端上桌。

萬萬兩水餃特殊吃法｜煎餃

在平底鍋抹上少許油，水餃取出後無須解凍，中火香煎約1分鐘讓底部上色，接著加入約200c.c.水後蓋上鍋蓋等候7分鐘，就是一盤香氣十足的日式煎餃啦～

傳承爆汁餡餅

萬萬兩爆汁餡餅雖然小小一顆長得可愛，但裡面足量50g內餡真的很實在！

還記得小時候放學回家最愛買附近餐車餡餅當點心，現在有萬萬兩餡餅真的太方便，而且口感和味道完全不輸餐車，入口滿滿湯汁超滿足。

爆汁餡餅可以當早餐或下午茶，小孩放學回家當點心都很方便～

萬萬兩餡餅料理方式也跟水餃一樣簡單，平底鍋加入少許油後加熱，將冷凍取出的餡餅摺紋面朝下，底部先微微煎焦黃後，加100cc水大火煎3分鐘，再加少許油中小火煎3分鐘、翻面煎6分鐘，香脆十足的餡餅就完成，沒想到第一次嘗試就上手，成就感瞬間激升100%耶～

萬萬兩｜宜蘭三星蔥豬肉餡餅

萬萬兩餡餅和水餃口味用料大致相同，但吃起來的方便性更佳，一口咬下直接爆汁，除了可以一次吃到滿滿的宜蘭三星蔥和高麗菜之外，豬肉香氣也足夠完全不腥，煎過表皮除了Q彈之外，還多了一絲脆感，整體口感超飽足。

萬萬兩｜黃金奶油玉米豬肉餡餅

小朋友的最愛，入口滿滿奶香襲來，連玉米粒也大顆又甜，這口味雖然是奶香口感但我覺得厲害的是完全不膩口，配上麵皮的Q勁很夠味。

萬萬兩｜剝皮辣椒豬肉餡餅

我個人完全就是剝皮辣椒狂粉，只要看到剝皮辣椒這四個字就會忍不住口水狂流，既然都有剝皮辣椒鮮肉水餃和蔬食水餃，怎麼能獨缺剝皮辣椒豬肉餡餅呢？！（笑）

剝皮辣椒豬肉餡餅吃起來微辣口感真的太迷人，配上椒香氣和鮮嫩豬腿肉更是一絕，一口咬下香氣和微辣感真的很過癮，而且吃起來超有滿足感。

萬萬兩｜高麗菜盒豬肉餡餅

煎得焦香的金黃餅皮配上大湖高麗菜，可以吃到高麗菜的清脆和豬腿肉的滿滿肉香，多汁口感更為爽口，麵皮吃起來微酥又帶勁，真的一點都不像冷凍餡餅。

萬萬兩｜韭菜盒豬肉餡餅

韭菜盒是我每次去永x豆漿最愛買品項，沒想到也是萬萬兩熱銷口味！傳統真的超經典，現在在家就可以輕鬆吃到！

滿滿的新鮮韭菜入餡，裡面還可見塞滿不少冬粉，入口韭菜香氣瞬間襲來，除了多汁鮮甜之外，真的超級脆口又涮嘴。

除了大家熟知的煎餡餅之外，萬萬兩爆汁餡餅用蒸的也很好吃，蒸好後的爆汁日式餡餅外皮呈現微糯感，放涼後還會更Q彈，很適合平常吃比較清淡不喜油膩的朋友們！

這次開箱萬萬兩真的好滿意，水餃和餡餅真的太欠吃，除了口味超級多種之外，每種口味都各有特色我很喜歡，價格雖然比印象中的冷凍水餃貴一點，但內餡用料、Q彈口感和美味度算起來CP值很高，也讓我會想再次回購。

萬萬兩料理方式也相當多元又輕鬆，不論早餐、晚餐、宵夜還是點心，快速上桌享用簡單家常美味超方便！真不愧是網路口碑第一品牌呢～

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本篇為本人實際體驗感想心得

非商業性質，內容僅供參考

請依自己身體狀況詳閱官方成分

注意有無過敏成份或不適宜之體質

體驗感受會依個人條件及需求不同而效果不同

故依實際使用體驗為主